Caserne Sarde, Francia
Alla Caserne Sarde, in Alta Savoia, il retrobar riunisce conservazione e servizio in un unico spazio. I cantinette vino La Première mantengono le bottiglie alla giusta temperatura, mentre i Wine Bar adiacenti conservano le annate aperte sottovuoto per il servizio al bicchiere. Inserito in una struttura in legno che richiama lo stile di uno chalet, l’insieme permette di passare dalla selezione al bicchiere senza allontanarsi dal bancone, rimanendo il più vicino possibile agli ospiti.
L’essenziale dell’armadio cantina.
Conservazione e servizio in tutta semplicità. Fai evolvere lo spazio di stoccaggio secondo le tue esigenze grazie alla mensola multiuso in legno di faggio.
1 temperatura
Multi-temperatura
Il servizio al calice reinventato
Il Wine Bar contribuisce alla qualità del servizio nella tradizione dei più grandi sommelier. Conserva da 2 a 8 bottiglie aperte senza alterarne le qualità organolettiche.
1 temperatura
2 temperature
