Papa Dubaï, Émirats arabes unis
Au Papas, trattoria italienne de l'InterContinental Dubai Marina, une rangée de cinq Wine Bar habille un mur de casiers de bois. Chaque appareil garde les bouteilles ouvertes sous vide et à température, prêtes à servir au verre — la sélection reste visible et le geste, immédiat. Surmontés de magnums en présentation, les distributeurs font du service au verre une véritable scène.
Bar à vin
Le Wine Bar contribue à la qualité du service dans la tradition du geste des plus grands sommeliers. Il conserve de 2 à 8 bouteilles ouvertes sans dénaturer leurs qualités organoleptiques.
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2 températures















