Le Philanthrope, Zwitserland
In Le Philanthrope, een gastronomisch restaurant in Genève, bevinden zich twee wijnbars achter de bar, tussen de glazenkast en het koffiezetapparaat. Hier worden geopende flessen vacuüm bewaard op de juiste serveertemperatuur, zodat de Zwitserse wijnkaart per glas kan worden aangeboden zonder verspilling of wachttijd. De wijnservice is geïntegreerd in de dagelijkse gang van zaken aan de bar, binnen handbereik van de sommelier.
Collectie
Bekijk op eurocave.nl
Wijn per glas
De Wine Bar draagt bij aan de kwaliteit van de service, in de traditie van de beste sommeliers. Hij bewaart 2 tot 8 geopende flessen zonder hun organoleptische eigenschappen aan te tasten.
Serveren
1 temperatuur
2 temperaturen
1 temperatuur
2 temperaturen
2 - 8 flessen
Inbouw
Garantie 2 jaar
Gemaakt in France
Bewaring van geopende flessen onder vacuüm
Op serveertemperatuur brengen
Meerkleurige verlichting
