Auberge des Cîmes, Frankreich
In der „Auberge des Cîmes“, dem Restaurant von Régis Marcon, werden in der Wine Bar Spitzenweine glasweise ausgeschenkt. Vouvray, Vacqueyras, Meursault: Jede geöffnete Flasche wird auf Temperatur gehalten und vakuumversiegelt, sodass sie glasweise serviert werden kann, ohne zu oxidieren. Die Nahaufnahme bringt es auf den Punkt: Großartige Cuvées im Glas anzubieten – unter optimalen Bedingungen.
Glasweiser Weinservice neu erfunden
Der Wine Bar trägt zur Qualität des Service in der Tradition der besten Sommeliers bei. Er bewahrt 2 bis 8 geöffnete Flaschen, ohne deren organoleptische Eigenschaften zu verändern.
1 Temperatur
2 Temperaturen















